На главную Написать нам Карта сайта
Вопрос недели

Как вы относителсь к ожидаемому переходу на постоянное "зимнее" время?

 Ответы 
тексты, над которыми в данный момент работают журналисты электронная подшивка Молодой Коммунар: прошлое, настоящее, будущее сотрудничество ОБЪЕКТИВная реальность звоните, пишите, приходите!
Лыко в строку
События
Новости
Политика
Экономика
Общество
Культура
Спорт
Скандалы
Правопорядок
Коммунарочка
Ворон и еж
Наши акции
Гостевая
 

Коммунарочка

 

№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Мультимедийный опыт



Сегодня в лицее МОК № 2 лучшие воронежские учителя проводят презентацию своих мультимедийных проектов, с которыми они примут участие в общероссийском конкурсе «Приоритетный проект Образование-2011».
Каждого из участников конкурса выдвинул педколлектив его школы как лучшего своего представителя. Педагогический опыт конкурсантов, их методы учебной и внеклассной работы, их находки и иннновации отражены в слайдах, которые учителя будут комментировать лично.
Победители общероссийского конкурса будут награждены Президентскими грантами в размере 50 и 200 тысяч рублей.






№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Стипендия от губернатора



Студентка Россошанского колледжа мясной и молочной промышленности Ирина Шапошник получила именную стипендию губернатора Воронежской области Алексея Гордеева. Девушка не только хорошо учится, но и успевает заниматься исследовательской работой — участвует в разработке новых видов молочных продуктов. А в свободное время Ирина пишет сценарии творческих вечеров, которые часто проходят в колледже, и сама в них участвует. Стихи Иры издаются в коллективных студенческих сборниках, которые по сложившейся традиции выходят в Россошанском колледже ежегодно.






№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Лекторы с зачетками



«Если не мы, то кто же!» — сказали студенты Бутурлиновского медицинского училища и начали по собственной инициативе вести в районе просветительскую деятельность на тему здорового образа жизни. Ребята выступают с лекциями в молодежных аудиториях, издают газету «Мир». Главные темы бесед и лекций, статей и заметок — опасность алкоголя и наркотиков. В студенческих мероприятиях принимают участие врачи Бутурлиновской районной больницы, специалисты областного Центра по профилактике и борьбе со СПИДом и инфекционными заболеваниями. Но информацию, которая исходит от ровесников, молодежь воспринимает с большим вниманием.






№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



В класс — как на сцену



Антонина Дочкина — победительница районного конкурса «Учитель года-2011» в Россоши. По ее предмету не бывает неуспевающих учеников и невыученных уроков, ведь трудно найти такого ребенка, который не любит музыку. Особенно если каждый урок — как праздник!

Сама Антонина Дочкина пением и музыкой увлекается с детских лет — мама и бабушка сами пели и ей любовь к песне привили. Антонина принимала участие во всех школьных праздниках, старательно готовила концерты и с удовольствием выходила на сцену. Тогда и поняла — ей нравится не только выступать, но и преподавать музыку.
Так и определился еще в школьные годы ее жизненный путь. Получив школьный аттестат, Антонина успешно окончила Воронежское музыкальное училище, а затем и педагогический университет.
В трудовой книжке Антонины Петровны только одна запись — вот уже 17 лет она преподает музыку в школе № 25. Но свой первый урок помнит до сих пор. Как же она боялась войти в класс и увидеть лица любопытных первоклашек!
— Когда прозвенел звонок, очень волновалась, — признается Антонина Дочкина. — Но заглянула в любопытные и доверчивые глаза ребят — и волнение как рукой сняло. Я хорошо подготовилась, так что урок тогда прошел интересно, на одном дыхании. И по глазам детей было видно, что им понравилось.
Антонина Дочкина и до сих пор тщательно готовится к каждому своему уроку, как к первому. Хотя, казалось бы, опыт огромный, наработок множество. Но она старается, чтобы в каждом уроке была своя изюминка, как в настоящем концерте. И входит в класс, как на сцену.
Талантливый педагог, доброжелательный и отзывчивый человек — так о ней говорят коллеги. А еще Антонина Дочкина счастливая жена и любящая мама. У нее двое замечательных детей — сын Кирилл и дочь Катя, которых мама с ранних лет тоже приобщила к музыке.
О мастерстве учителя можно судить не только по ее победе в районном конкурсе «Учитель года-2011», но и по впечатляющим результатам выступлений на различных конкурсах ее воспитанников — ребят из ансамбля «Жемчужинка». В своем творчестве юные артисты реализовывают все, чему сумел их научить любимый педагог.

Ольга РАЗУМОВА, Россошь





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Возвращение блудного сада



Недавно в Брянске в рамках реализации программы «Стратегия-2020» прошла окружная конференция партии «Единая Россия», в которой довелось принять участие нашему корреспонденту. Общение партийных руководителей с региональными журналистами началось с обсуждения близкой всем темы — дефицита мест в детских садах. Заговорил об этом руководитель Центрального исполнительного комитета «Единой России» Андрей Воробьев.

Он начал с двух фактов, полярных по знаку оптимизма. Во-первых, несмотря на очевидные усилия, предпринимаемые властями всех уровней, за последнюю пару лет всероссийская очередь в дошкольные учреждения, оказывается, не уменьшилась, а даже слегка выросла. Но, с другой стороны, сами цифры этой очередности не совсем корректны, даже сильно некорректны. И следует говорить не о формальных полутора миллионах, а о 800-900 тысячах малышей, ожидающих своей очереди. В условиях дефицита детсадовских мест родители научились перестраховываться и нередко записывают детей сразу в несколько детсадов: где быстрее откроется «вакансия». Да и записывают все чаще «на вырост», чуть ли не со дня рождения, и семилетние переростки тоже числятся в очередях.
Точно такая же пропорция «формального и реального» в Воронеже. Официальная очередь в областном центре — около 12 тысяч детишек, но законное право на место имеют не более семи тысяч. Покончить с учетной неразберихой должно внедрение электронной очереди, но подлинный порядок в России можно навести, только сняв проблему нехватки мест в детских садах. И это возможно сделать, по уверению Воробьева, в течение ближайших двух — трех лет.
— Немало детских садов в свое время было отдано под офисы, химчистки и другие учреждения, — напомнил глава ЦИК. — В целом по стране было перепрофилировано 7600 детских садов. Мы обсудили эту ситуацию с нашим лидером Владимиром Путиным. В итоге было принято решение запустить проект «Детские сады — детям». Деньги на его реализацию уже найдены.
В этом году в распоряжение детей будет возвращено порядка 1500 детских садов; при этом постараются не ущемить интересы добросовестных приобретателей зданий, но непрофильные муниципальные учреждения будут оттуда выселяться. Операция «Возвращение» — не единственный путь решения проблемы. Например, в Липецке и Перми нашли возможность платить матерям, которые не сумели устроить ребенка в детский сад, по пять тысяч рублей в месяц.
— Среди возможных вариантов — организация семейных детских садов, — подсказал Воробьев. — Кроме того, нельзя забывать и о строительстве новых дошкольных учреждений, причем в короткие сроки. У нас даже разработан проект строительства детского сада стоимостью 80 млн рублей
В дотационной Воронежской области, к сожалению, нет средств на подобные выплаты, да и на строительные проекты найти деньги непросто. Самые оптимистичные прогнозы решения проблемы до недавнего времени не выходили за пределы пяти лет. Нашему региону принадлежит судебный прецедент, по которому решением суда обязали администрацию Новоусманского района открыть дополнительные группы в детсадах. А как открыть, если малышей-очередников в районе восемь сотен — это, по-хорошему, надо строить четыре детских садика по 200 миллионов каждый!
Усилия, которые предпринимают региональные власти с тем, чтобы «не пролететь» мимо федеральных программ и синхронизировать позитивные процессы со всей страной, почти героические. Изначально в бюджете-2010 было предусмотрено всего 16 миллионов рублей на реализацию программы по развитию дошкольного образования. Потом финансирование увеличили до 110 миллионов. Никакая другая позиция не возрастала на целый порядок — тем более в бюджете кризисного года!
Всего в регионе числятся в очереди в детсад более 20 тысяч детей, из них более половины — в Воронеже. В 2011 и 2012 годах в Воронежской области должно быть построено 32 дошкольных учреждения, реконструировано — 33, капремонт проведен — в 66.
Тактика властей уже отработана: возвращение перепрофилированных детсадов в систему образования, капремонт с расширением, передача ведомственных учреждений в муниципальную собственность. Процесс «освобождения от арендаторов» продолжается. В управление муниципальным дошкольным образовательным учреждениям перешли помещения бывших детских садов по улицам Хользунова, Электросигнальной, Торпедо, по бульвару Победы. Однако, если посчитать темпы, с которыми ликвидируется очередь, — не более полутора тысяч мест в год, — получится, что ни в городе, ни в области никак не уложиться в двух-трехлетний срок, обозначенный программой «Детские сады — детям».
Правда, властям может помочь «естественный фактор». Назревает новая демографическая — если не яма, то рытвина — точно. Начали появляться на свет дети детей, рожденных в период глубочайшего демографического спада 90‑х годов. И «внуки 91‑го года» пойдут в дет­сад как раз через пару-тройку лет. Но надежда на спад рождаемости — худшая из надежд. Может, лучше воспользоваться рекомендациями «единороссов» по развитию семейных и частных детских садов. Это сделать еще не поздно: региональный фрагмент программы «Детсады — детям» пока верстается…

Александр Саубанов





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Нельзя детей пугать «уколами за плохое поведение»



Живет в Россоши замечательная женщина, детский врач, заместитель главного врача Россошанской ЦРБ по дет­ству и родовспоможению Вера Лобова. Интересно, что родилась она тоже в Россоши, но не в городе, а в одноименном селе Репьевского района. В ее жизни нередко случались совпадения. А в «большой Россоши» живет и в местном здравоохранении работает Вера Владимировна вот уже 25 лет. За это время к ней пришло не только профессиональное, но и общественное признание. Лобова — член областной Общественной палаты и президиума районного женсовета. С прошлого года — депутат городского Совета народных депутатов. Более того, сама стала главой династии — сын работает врачом-анастезиологом-реаниматологом Россошанской ЦРБ.

— Между тем решение посвятить себя медицине пришло, в общем-то, случайно, — рассказывает Лобова. — Мама работала учителем, так что и я в детстве мечтала учить детей. Потом мамина сестра окончила мединститут — и я захотела стать врачом. Мама поддержала мой интерес именно к этой профессии. Сейчас с уверенностью могу сказать — я благодарна судьбе, что стала педиатром, и другой работы для себя не мыслю.
Сложно определить, что в моей работе важнее: организационная составляющая или лечебная. Нужно не только принимать грамотные управленческие решения, но и правильно вести лечебную деятельность. — Коллектив у нас в основном женский, наверное, это вносит определенную специфику в работу. Женщины — люди эмоциональные, импульсивные. У каждой — свое видение жизни, работы… Зачастую эмоции подавляют голос здравого смысла. К счастью, моим коллегам в конце концов удается понимать друг друга и сосредоточиться на решении общих задач. Уверена, что такое взаимопонимание и помогло россошанскому роддому войти в двадцатку лучших роддомов страны.
Самые любимые мои пациенты — дошколята. Они открытые, любознательные и очень доверчивые. Обижаться на них за капризы просто невозможно! Да к тому же в нашей поликлинике есть чем отвлечь внимание беспокойных и неугомонных посетителей.
— Нередко пациенты любят ругать врачей. Скажите, а за что бы вы могли поругать пациентов?
— Если ругать, то их родителей. Зачастую, особенно летом, когда открыто окно, я слышу, как некоторые мамы разговаривают со своими детьми: громко, грубо, раздраженно, порой не стесняясь в выражениях и оскорблениях. Дети этого не любят и стараются сделать все наоборот.
Если ребенок по дороге в поликлинику кричит, то, скорее всего, виновата мама: она такая — нетерпеливая, несдержанная. Ее негативный настрой, само собой, передается ребенку. Всегда призываю и свой коллектив, и пациентов терпимее относиться друг к другу. Пациент должен уважать своего доктора, а доктор — пациента. Доверие к врачу и оптимизм позволяют вылечить самое сложное заболевание.
Очень не люблю, когда мама, держа за руку малыша, курит. Понять это невозможно. Ребенок двух-трех лет едва ли не с молоком матери впитывает такой образ жизни и поведения, ему на всю жизнь прививается вредная привычка. Не говоря уж о том, что мама пахнет не добротой и родным ароматом, а зловонным табаком.
Гуляя по парку, с удовольствием наблюдаю за прогуливающимися молодыми мамами с колясками. И как же противоестественно выглядит красивая молодая женщина с замечательным малышом и банкой пива в руке.
Еще одна ошибка родителей: идя на прием к врачу или на прививку, говорить малышу, что за плохое поведение ему сделают укол. Разве можно программировать ребенка, что укол — это зло! Нужно объяснять крохе, что здесь доктора дарят ему здоровье, помогают выздороветь. Правильно поступают мамы, которые начиная с первого дня жизни разговаривают со своим чадом, объясняя ему, что с ним происходит и для чего это делается.
С детьми нужно говорить тихо, нежно, не сюсюкая, не коверкая слова и звуки, а то потом придется исправлять нарушения речи у логопеда.
Мы, в свою очередь, постарались в детской поликлинике создать особую праздничную атмосферу: яркие игрушки, цветы, уютная мебель, игровая площадка во дворе — все для того, чтобы у наших маленьких пациентов было хорошее настроение.

Ольга РАЗУМОВА, Россошь





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Этой ярмарки краски



На рынке труда всегда востребованы парикмахер, портной, стилист, дизайнер, строитель, мастер-краснодеревщик, наконец. И в этом смогли убедиться ученики школы № 94, в стенах которой прошла «Ярмарка ремесел», организованная Общественной палатой Воронежской области. А еще ребята поняли, что грань между ремеслом и искусством слишком тонка, чтобы суметь точно определить, когда одно переходит в другое.

В руках у Заслуженного художника России Зои Суворковой — тяжелые керамические блюда, от которых глаз не оторвать: на них цветут роскошные букеты и уходят в перспективу городские пейзажи. Но от комка сырой глины до такой вот красоты — длинный и сложный путь. Глина для керамики нужна особенная, ее привозят на грузовике из Липецкой области. Она вылеживается, ее время от времени нужно «перебивать», то есть месить, как тесто, чтобы внутри не оставалось пузырьков воздуха. Иначе в печи кусочек глины с воздухом взорвется.
— При работе с керамикой в мастерской должно быть чисто, как в операционной, — говорит Зоя Суворкова. — Если, скажем, крошка асбеста попадет в глину, то при нагревании разворотит всю тарелку.
Конечно, школьники не смогли увидеть на ярмарке весь процесс изготовления керамического блюда или вазы — понадобился бы и гончарный круг, и печь для обжига. Зато Светлана Якимова, руководитель объединения «Город мастеров», научила ребят прямо на месте делать красивые вещи из любых подручных материалов: бумаги, веревочек, соленого теста и даже… монтажной пены! Художница Надежда Давыдова показала, как плести из лозы невероятно изящные вещи, от шкатулок и вазочек до мебели. А дизайнер Галина Петрова на глазах у всех превратила безликую шляпную болванку в эффектный головной убор, украшенный лентами и бусинками.
Юные дизайнеры из «Реальной школы» продемонстрировали созданные ими коллекции нарядов, расшитые бисером и кружевами, и сорвали аплодисменты.
Девочкам, понятно, были особенно интересны профессии, связанные с «индустрией красоты». Ученицы образовательного центра «Афина» развернули в обычном классе целый салон красоты: делали школьницам прически, маникюр и макияж.
— Это первый фестиваль ремесел, но эстафету готовы подхватить другие школы города, — сказала председатель комиссии по поддержке женщин, семьи, материнства и демографической политики Общественной палаты Светлана Деркачева. — И для кого-то, может быть, это знакомство с творческими профессиями станет поворотным пунктом в выборе жизненного пути.

Галина Саубанова





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Стоит ли маяться на Красную горку?



Май — прекрасное время для свадеб. Какую фотосессию можно устроить на фоне свежей зелени, среди цветущих деревьев, которые сами как будто надели подвенечные платья! И сейчас самое время подавать заявление в ЗАГС тем, кто собирается пожениться в мае. Однако ажиотажа в органах регистрации не наблюдается. Современные молодые люди — все эти инноваторы и интеллектуалы, продвинутые пользователи социальных сетей и новомодных гаджетов, завсегдатаи личностных тренингов и любители экстремальных автопробегов,– повторяют, словно бабки-знахарки: «В мае жениться — весь век маяться!»

В результате такой «народной приметы» у работников ЗАГСов образуется целый месяц затишья, но расслабляться не стоит: через неделю после Пасхи, на Красную горку, то есть в один-единственный воскресный день, им придется зарегистрировать сразу месячную норму браков. Этот день почему-то считается у женихов и невест особенно счастливым — якобы «кто на Красную горку женился, тот век не разведется». Впрочем, в этом году свадебного бума, видимо, не случится: первый день Красной горки выпадает ровно на 1 мая!
Связана «нехорошая» примета не только с созвучием слов «май» и «маяться». Ведь май — это месяц сельскохозяйственных работ, и потому на крестьянской Руси весна считалась неподходящим временем для свадеб: тут не до гостей и застолий, каждый день дорог. Поэтому играли свадьбы после сбора урожая, в основном в сентябре—октябре.
Но для современных людей эта связь с сезонными работами уже значения не имеет. А предубеждение против майских браков с новой силой вспыхнуло лишь недавно — в пору повального увлечения гороскопами и прочими шаманскими штучками.
Между тем работники ЗАГСов с цифрами на руках подтверждают: не существует никакой зависимости между датой регистрации и крепостью семейного союза. В прошлом мае в Воронеже зарегистрировали брак 700 пар, две из них за этот год развелись. Но и из 367 пар, которые поженились 10 апреля 2010 года, то есть на Красную горку, расторгли свой союз тоже две молодых семьи.
Можно проследить, как развивались отношения пар в течение пяти лет. В 2006 году на Красную горку поженились 570 пар, развелись впоследствии 93 из них. Из 623 майских браков расторгнуто сравнимое количество — 140. А всего из 2171 «счастливых» союзов, заключенных на Красную горку за пять последних лет, 9,8 % оказались непрочными. Из 3438 майских браков распались 9,7 %.
И, пожалуй, самый убедительный пример: руководитель управления ЗАГС Воронежской области Марина Севергина уже тридцать лет счастлива в браке, заключенном именно в мае.
— Я вышла замуж 8 мая, и к тому же в високосный год, — говорит Марина Алексеевна. — На крепость нашей семьи это никак не повлияло. Зато какие прекрасные воспоминания о дне свадьбы: весна, солнце, первые цветы!

5 ПРИЧИН ДЛЯ СВАДЬБЫ В МАЕ:
- в ЗАГСах нет свадебного бума, можно спокойно выбрать дату и время бракосочетания;
- фирмы, которые предоставляют свадебные услуги, еще не увеличили цены на них — не сезон;
- уже тепло, но еще не жарко, прекрасное время для загородных прогулок;
- можно сделать прекрасные фотографии на фоне весенних цветов и первой листвы;
- если люди решили пожениться, несмотря на приметы, то больше шансов, что их брак будет крепким — значит, они подошли к своему решению обдуманно.

Галина Саубанова





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Искусство быть счастливым



Невозможно составить универсальный рецепт хорошей семейной жизни. И все-таки недаром сочинил классик непонятную фразу о том, что все счастливые семьи счастливы одинаково. У двух пар-долгожителей, о которых сейчас пойдет речь, действительно много общего. Они всегда умели друг с другом договариваться и никогда не произносили непоправимых, оскорбительных слов. Все решали сообща и часто шутили. У них всегда было очень много друзей. Они не были строги с детьми, но уделяли им много внимания. Они никогда друг друга не ревновали. И даже сейчас, через 65 с лишним лет, они обмениваются особенным взглядом — взглядом влюбленных. И еще одно сходство есть у двух этих браков — они «майские», то есть, по народному поверью, должны были стать «несчастливыми». Зоя Ивановна и Виктор Иванович Кузнецовы поженились в мае 1944 года, Людмила Алексеевна и Степан Иванович Дорошенко — в мае 1945‑го.

«В ПРИМЕТЫ МЫ НЕ ВЕРИЛИ»
«Мы как брат и сестра», — шутит Зоя Ивановна Кузнецова, потому что у ее мужа Виктора то же отчество — Иванович. Поженились они 6 мая 1944 года, и никаких суеверий насчет того, что «в мае жениться — маяться», им даже в голову не приходило.
Вся их жизнь — как роман. И листать его нужно с самого начала — с тех самых страниц фотоальбома, где на выцветших фотографиях — молодая бабушка Зои Ивановны и ее дед в охотничьей куртке и с ружьем стоит, картинно опершись на изгородь.
— Дед — обедневший столбовой дворянин, — комментирует Зоя Ивановна. — Служил управляющим имением. Меня из-за дворянского происхождения не хотели ни в пионеры, ни в комсомол принимать. Очень жалею, что не расспрашивала бабушку о старых временах — сколько всего ушло вместе с ней! Но тогда вспоминать об этом было небезопасно.
Война для вчерашней школьницы Зои началась раньше, чем для большинства советских людей: проснулась она на рассвете 22 июня от того, что взрывом бомбы снесло полдома. Из Перемышля Зоя с мамой бежала от войны в Ташкент и поступила в Московский институт связи, который туда эвакуировался. Виктор Кузнецов учился в том же институте. На Зою он сразу обратил внимание, но она слыла недотрогой и симпатичного старшекурсника не замечала. Тогда Виктор поспорил с другом, что Зоя согласится пойти с ним на танцы.
— Танцы устраивали в общежитии при коптилке, — рассказывает Зоя Ивановна. — А «горючее» для коптилки оставляли от обеда — это было хлопковое масло, которым заправляли похлебку. Я на танцы не ходила, но с Виктором согласилась пойти, он мне понравился. Потом он меня проводил, хотел поцеловать на прощание, но я эту попытку отклонила.
Однако на следующее свидание девушка пришла. Они ходили в театр, где все спектакли шли на узбекском языке. Ни слова не понимали, но было весело. Через несколько месяцев Виктор уехал в Москву. Из столицы постоянно выезжал в командировки на фронт, где занимался установкой и ремонтом американских радиолокаторов, которые получали по лендлизу. Часто писал Зое. Когда девушка в составе института тоже вернулась в Москву, Виктор ее встречал на вокзале.
— Мы решили пожениться 4 мая 1944 года, — вспоминает Виктор Иванович. — Но каких-то документов не хватило, и наше заявление не приняли. Я тогда пошутил, что Зоя до замужества не доросла. Через два дня нас все-таки расписали. Нам было 21 и 23 года.
Виктор жил в казарме, Зоя — в студенческом общежитии. В их семейной жизни хватало и бытовой неустроенности, и частых разлук. Когда Виктора Ивановича перевели в Вильнюс, они полгода жили в солдатской столовой, там за печкой им выгородили уголок в пять квадратных метров. Зоя пошла работать в полк связи, ее муж продолжал ездить на фронт, где один за другим освобождали от фашистов советские города.
— Когда наши вошли в Минск, то в западной части шли бои, а в восточной я уже устанавливал радиолокаторы, — рассказывает Виктор Иванович. — Так же и в других городах. Когда освобождали Керченский пролив, ставили сразу два радиолокатора всего в десяти метрах от линии окопов.
В 1943 году Виктор Кузнецов получил первый орден Красной Звезды. Победу встретил в Берлине. А почти через год после Победы у Кузнецовых родился сын Юра. Жили они тогда большой семьей, вшестером — вместе с родителями и бабушкой. И когда Виктору Ивановичу, как ценному специалисту, предложили работать в Москве, он набрался храбрости и попросил в столице трехкомнатную квартиру. Ответом начальства было направление в Хабаровск. Ехали туда в поезде десять суток. Когда приехали, выяснилось, что годовалый Юрочка на некоторое время разучился ходить…
Потом Виктор Иванович учился в аспирантуре артиллерийской радиотехнической академии, служил в Харькове, Вильнюсе, Воронеже. И всюду за ним следовала семья, в которой родился уже второй ребенок — дочь Людмила. Когда Милочке исполнилось два года, Зоя Ивановна поступила в институт торговли на экономический факультет, не зная о том, что могла бы, не сдавая экзаменов, пойти сразу на третий курс — ведь она, пока не вышла замуж, успела окончить два курса института связи.
В Воронеже Виктор Иванович Кузнецов почти два десятка лет возглавлял 21‑й НИИ СП центр Минобороны, который в народе называют «Пентагоном». Занимался научными разработками, издал несколько монографий. И до сих пор, вот уже почти тридцать лет, трудится в концерне «Созвездие» — бывшем НИИ связи. Генерал-майор Кузнецов — почетный гражданин Воронежа, по его инициативе в городе был создан Военный институт радиоэлектроники.
Зоя Ивановна работала в торговом институте и много времени посвящала детям. Дочь Людмила живет в Воронеже, сын Юрий — в Москве. В семье трое внуков и пять правнуков.
— В семейной жизни надо быть сдержанными, — говорит Зоя Ивановна. — Мы никогда не говорили друг другу грубых слов. Старались побольше общаться с детьми, но никогда не были с ними строги, редко наказывали. Давали свободу — и в то же время уделяли много внимания. Поэтому, может быть, и не было у нас никаких конфликтов, даже когда они были подростками.
Супруги во всем помогают друг другу. Зоя Ивановна любит вышивать, Виктор Иванович мастерит замечательную мебель из дерева. Вместе они ходят под руку по трем маршрутам: на рынок, в магазин и в «Утюжок». Говорят, что никак не могут привыкнуть к реалиям современной жизни: грубости, эгоизму и отношениям, в которых единственным мерилом ценностей являются деньги.
— У нас ценности были другие, — говорит Зоя Ивановна. — Товарищество, взаимопомощь, открытость. Поэтому, может быть, и в своей семейной жизни мы не маялись!

СВАДЬБА В БЕРЛИНЕ
Людмилу Алексеевну и Степана Ивановича свела война — иначе бы они никогда не встретились: девушка из Удмуртии и парень из Богучара.
Людмила выпускала пулеметы «Максим» и винтовки на Ижевском заводе, пока ее не мобилизовали в 1943 году на фронт — сирота, ни отца, ни матери, плакать некому. И вот — пехота, «прошел сто верст — еще охота», шутит Людмила Алексеевна и сегодня.
Но на фронте она всегда чувствовала себя защищенной: их, связисток, берегли от пуль. Правда, от бомбежек никто спасти не мог, так что порой в блиндаже во время налета на девушек нападал неудержимый нервный хохот.
— Мы понимали, что могут убить каждую минуту, — говорит Степан Иванович. — Я так и говорил своим солдатам: многие из нас погибнут, но воевать надо, и воевать с умом. Страха смерти не было, он исчезал уже через несколько дней на фронте. Думали о насущных вещах. Вот продовольствия нам порой сильно не хватало, бывало, по два дня даже хлеба не было.
— А помнишь, какой вкусный суп был из воблы и перловки! — мечтательно вспоминает его жена.
Когда началась война, Степан Дорошенко едва успел окончить военное училище в Могилеве. И признает — там его научили воевать, может, потому и уцелел.
— Немцы воевать умели, а наши новобранцы — нет, они гибли в первом же бою, — сокрушается ветеран. — Да и вооружение у нас какое было? Неуклюжая винтовка, гранаты двух видов, пулемет «Максим» и пистолет-пулемет Дегтярева, который отказывал от малейшей песчинки. А у фашистов — удобные легкие автоматы. Но когда мы их брали в плен, то спрашивали: ну куда вы полезли? Видите карту — у нас на одиннадцати тысячах километров сколько ваших Германий поместится! А немцы в ответ — приказ, приказ… Ведь они в тридцатиградусный мороз в пилотках воевали, надеялись до зимы уже войну закончить.
Всю войну Степан Дорошенко прошел комбатом. Доводилось и полком командовать, если командир «выбывал из строя». Участвовал в самых страшных битвах: под Ленинградом, Москвой, Сталинградом. Сколько раз приходилось выходить из окружения — и сам не помнит. И не один выходил — выводил своих солдат. Потери личного состава у комбата Дорошенко всегда были маленькими. Он берег людей, в рукопашную их не водил, все старался обойти врага с фланга и бить его с тыла. Так что порой трудно бывало оправдываться перед вышестоящими командирами, которые требовали лобовых атак и побед любой ценой. Но Степан Иванович всегда был рядом с солдатами, и он-то твердо знал цену победам.
Орден Красной Звезды он получил на Черной речке — как раз там, где состоялась смертельная дуэль Пушкина. А вот дуэль Степана Дорошенко оказалась для него счастливой, хотя стоял против него не один француз, а сотни немцев.
Он метров на двести опередил свой батальон и занял чердак длинного сарая, с которого было удобно стрелять. Не заметил, что свои слишком отстали. Стрелял сначала из винтовки, потом бросал гранаты, потом отстреливался из любимого нагана — а наши были еще далеко. Так он отбил пять вражеских атак. Потом немцы подожгли сарай, и шансов у комбата уже не было. Но помог случай — дым был в нашу сторону, Дорошенко выпрыгнул в снег и в дыму добежал до своих. Убитыми и ранеными он оставил на Черной речке около 200 врагов.
Когда за несколько месяцев до Победы, в Ландсберге, в его батальон прислали маленькую смешливую связистку, он только и сказал: «О, новенькая!» Комбат считал, что женщинам на войне не место. Страшно было, когда санитарки погибали всего через несколько дней, и когда они все погибли в его батальоне, он новых просить не стал — раненых с поля боя выносили сами солдаты.
Но на Людмилу Степан внимание обратил сразу. И она его отметила взглядом — он был красивый, и сразу видно — надежный. Поженились они за несколько дней до Победы — 5 мая. Расписал их командир полка. Конечно, не было ни белого платья, ни свадебных фотографий, но это была самая счастливая свадьба на свете, со множеством гостей. Уже было ясно, что войне конец. Но когда 9 мая загрохотал салют, они вздрогнули: «Как, опять?! Ах, это Победа!»
Так же как Степан Иванович на военных дорогах отвечал за своих солдат, он взял ответственность и за семью.
— Никогда резкого слова не скажет, никого не обидит, всегда поможет, — говорит о муже Людмила Алексеевна. — Мы как встретились, так уже больше и не разлучались.
Они еще пять лет служили в Германии, там родились их дочери — Алла и Ольга. Сейчас у супругов Дорошенко трое внуков и столько же правнуков. Они постоянно навещают бабушку с дедушкой, но, кажется, ветераны скучают по тем временам, когда в их двухкомнатной квартире жили обе дочери с зятьями и внуками — всего девять человек. И никто никогда ни с кем не ссорился.

Галина Саубанова





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Жениться — не все веселиться



Отец Александр Дубанов, настоятель Троицкой церкви в Воронеже:
— Примета, что брак, заключенный в мае, будет несчастным, — не более чем суеверие, распространенное в народе. Так же как и свадьба на Красную горку не является залогом семейного счастья. За двадцать лет службы я встречал много пар, которые женились в разное время, но крепость их семейного союза зависела, конечно же, не от дня, в который они стали мужем и женой, а от их умения терпеть, любить и прощать. Самый близкий для меня пример: мои родители венчались в мае, но их семейная жизнь всегда была счастливой.
— А есть ли такие
дни, в которые церковь не рекомендует заключать браки?
— Да, это дни постов. В этом году Великий пост длится с 7 марта по 23 апреля, Петров пост — с 20 июня по 11 июля, Успенский пост — с 14 по 27 августа, Рождественский пост — с 28 ноября по 6 января. В эти периоды следует воздержаться от заключения браков, а также в дни святок от Рождества до Крещения и в Светлую седмицу — от Пасхи до Красной горки. В этом году Красная горка выпадает как раз на 1 мая, и день этот не более и не менее благополучен для женитьбы, чем все остальные дни мая.
— Были ли среди ваших прихожан люди, которые сыграли свадьбу в мае и считают, что из-за этого всю жизнь «маются»?
— Я знаю пару, которая поженилась в мае, лет 15 назад. Они были молоды, в их жизни было много развлечений, веселья, друзей. Потом у них родился ребенок, и жена все свое время стала посвящать заботам о нем, а муж по-прежнему ходил в гости, по вечерам исчезал из дома. Родился второй ребенок. Они все чаще ссорились, муж все больше пил. Потом он ушел к другой женщине. На этом история семьи могла бы закончиться, и разве она не типична для многих современных браков? Причем не важно, заключены ли они в мае, январе или сентябре.
— Они развелись?
— Нет, но лишь потому, что женщина стала верующей и считает, что связана со своим супругом навеки. Муж к ней вернулся, и хотя трезвенником он не стал, жена старается помочь ему побороть его недуг. Беда молодых людей сегодня в том, что они думают: начнем жить вместе, а потом посмотрим, как получится. Мол, если не устраиваем друг друга — можно и разойтись. Такие мысли уже с самого начала закладывают в отношения яд недоверия, который постепенно их отравляет и разрушает. А ведь супруги лишь через 10-20 лет совместной жизни могут с полным осознанием сказать друг другу «Я люблю тебя», когда вместе прошли через множество испытаний. Никакие «счастливые» и «несчастливые» числа, никакие гороскопы и предсказания тут значения не имеют — только терпение, любовь и умение прощать друг друга.

Галина Саубанова





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Чего хотят женщины



В минувшее воскресенье в Доме ученых состоялся весенний женский фестиваль. Такие «девичники» становятся в Воронеже уже традицией — последний фестиваль проходил осенью. А на новой встрече были и новые лица, и новые интересные мастер-классы.

Темы тренингов звучали интригующе: «Контактная импровизация», «Пространство женственности», «Как найти мужчину своей мечты?», «Как работать с удовольствием». Гостей фестиваля ждали также «Душевная чайная церемония» и «Женские практики». А на десерт — мастер-класс психолога из Москвы Александра Давыдова: «Мужчина: инструкция по соблазнению». На все тренинги успеть просто невозможно, приходится выбирать.
Как заметила одна из ведущих мастер-класса Наталья Винниченко, женщинам свойственно желание наслаждаться: сладостями и общением с подругами, книгами и фильмами, отдыхом и новыми знаниями. На ее тренинге «Искусство отношений мужчины и женщины» я задержалась совсем недолго и запомнила основополагающий прин­цип общения с противоположным полом: рядом с любым мужчиной больше трех килограммов не поднимать!
— Значит, женские сумочки не носим! — послышалась реплика из зала.
— Да, — кивнула Наталья, — носим — дамские сумочки.
Весенний женский фестиваль стал именно тем местом, где дамы могли найти множество источников наслаждения. И было очевидно, что большинство участниц фестиваля явно получают удовольствие от прикладного творчества.
Ирина Шубина приехала на фестиваль из Белгорода. И не одна, а в сопровождении двух десятков куколок-оберегов. На выставке прямо из-под пальцев мастерицы появлялись новые куклы, сделанные из ярких лоскутков и ниток. Изготавливать эти старинные обереги могли научиться все желающие.
Вот тяжеленькая кукла-зернушка, туго набитая гречихой. В нее насыпали крупу нового урожая и ставили в красный угол, а в голодное время гречку из куколки брали для еды. Входящий в избу гость мог сразу определить, сытно ли живут хозяева: если куколка худа — значит, в семье голод.
А другую куклу — кубышку-травницу — наполняли душистой травой: зверобоем, тысячелистником, мятой, кубышкой или хвоей. Дети с ней играли, мяли в руках, и по избе разносился травяной дух.
— Наверное, я в детстве не наигралась в кукол, — говорит Ирина Александровна. — Когда полгода назад сделала первую такую лоскутную красавицу, то почувствовала какую-то связь с родом, со своими предками. Что-то есть в них древнее и очень уютное. Мы ведь так мало знаем о своих корнях. Моя дочь учится на факультете монголо-тибетской филологии, и мы только и говорим о Тибете и буддизме. А когда я стала делать обереги, то и дочь заинтересовалась Древней Русью.
При желании на фестивале можно было научиться делать букет из конфет и вазу из колбы от термоса, соорудить упаковку для подарочного коньяка из газового шарфика, познакомиться с техникой изготовления тончайших цветов из нового интересного материала — полимерной глины.
А главное — у каждой женщины была возможность понять, чего же она все-таки хочет на самом деле! Этому даже обучали на специальном мастер-классе под названием «Мое предназначение».


Галина Саубанова





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Вся в мыле



Как только Галина Овсянникова укладывает спать детей, у нее на кухне начинает работать маленький мыловаренный заводик. По квартире плывут волшебные ароматы — апельсин, лаванда, кофе, мята, лимон… А утром трехлетняя дочка и полуторагодовалый сын прибегают смотреть: какие новые чудеса получились у мамы? Они уже на собственном опыте убедились, что мыльные торты, медвежата и цветы совсем невкусные, хоть и пахнут очень аппетитно.

Трудно поверить, что еще год назад ничего подобного Галина делать не умела. Специальность у нее инженерная, а сейчас она в декретном отпуске. Мыло ручной работы иногда покупала в торговых центрах, оно ей нравилось — яркое, ароматное. А однажды купила на ярмарке мыльную основу и решила дома сварить кусочек сама. Рецепт нашла в Интернете. Внутрь мыла положила маленькую игрушку из киндер-сюрприза. Вот это получился действительно сюрприз — для дочки! Раньше ее невозможно было заставить вымыть руки как следует, теперь же девочка при любом удобном случае намыливала ладошки, ожидая, когда же мыло растает и в руках окажется игрушка.
Потом Галина сделала мыло для себя. Попробовала умываться — с магазинным не сравнить: совсем не сушит кожу. Сейчас ее любимое мыло для умывания — облепиховое: сок этой ягоды, отвар ромашки и календулы плюс витамин Е.
Рецептуру соблюдала тщательно: основа, эфирные масла, масла ухода, витамины, играющие роль консервантов, пищевые красители (или соки, отвары), иногда пищевые ароматизаторы. Домашнее мыло — без животных жиров и щелочей, прямо-таки вегетарианское, на пальмовом и кокосовом масле. Но в промышленных масштабах его выпускать нельзя: его срок годности не превышает 2-3 месяца.
Муж самодельное мыло тоже оценил: от него перестала шелушиться кожа на руках. Для брата-подростка Галина сделала специальное мыло — с добавками против угревой сыпи. Позже стала делать скрабы, бальзамы, шампуни, а также масляные массажные плитки, которые называет «баловством для кожи».
Дарила все это друзьям и родственникам, потом посыпались заказы. К Дню святого Валентина — сердечки, букеты, к 23 Февраля — гранаты-лимонки, пистолеты, погоны. Недавно к 8 Марта заказали на корпоратив мыльный торт «Пьяная вишня». Получился совсем как настоящий: весь такой шоколадный, вишенками украшен, а запах! Так и хочется съесть. Принесли в офис, каждой даме отрезали по кусочку. Они подставили блюдечки — и долго не могли поверить, что подарили им мыло, а не торт.
На весенний женский фестиваль Галина принесла другой торт — ягодный, со взбитыми сливками. А еще — разноцветные ракушки, сердечки, плитки и прочие фигурки. Говорит, с помощью специального силикона — компаунда — можно сделать фигурку любой формы. Ингредиенты для мыла мастерица в основном заказывает через Интернет.
— Время покажет, смогу ли я этим зарабатывать, — размышляет Галина. — Но во всяком случае варить мыло мне нравится гораздо больше, чем сидеть в офисе.

Галина Саубанова





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Дети-инвалиды имеют право...



Рядом с нами живет немало малышей, которым врачи поставили страшные диагнозы. В Воронежской области чаще всего выявляют психические расстройства, болезни нервной системы и врожденные аномалии. Семьи, воспитывающие таких детей, вправе рассчитывать на помощь государства. Об этом наша сегодняшняя беседа с председателем комитета по делам инвалидов Общественного совета Воронежской области, юристом Сергеем Подболотовым.

— Сергей Александрович, какая поддержка государства предусмотрена для семей с детьми-инвалидами?
— По данным на конец 2010 года, в области зарегистрировано свыше 6 тысяч таких детей. Каждый из родителей, воспитывающих детей-инвалидов, имеет право на уменьшение облагаемой налогом зарплаты на 2000 рублей ежемесячно — при условии, если суммарный годовой заработок каждого из них составит не более 280 тысяч рублей. Эта льгота применяется в отношении родителей, если их ребенок является учащимся очной формы обучения, аспирантом, ординатором, студентом в возрасте до 24 лет и при этом инвалидом I или II группы.
— Расскажите, пожалуйста, подробнее о льготах в трудовой сфере.
— Направление в служебные командировки, привлечение к сверхурочной работе, работе в ночное время, выходные и нерабочие праздничные дни работников, имеющих детей-инвалидов, допускаются только с их письменного согласия и при условии, что это не повредит ребенку — такое заключение дает врач. Работодатель не может расторгнуть трудовой договор с матерями детей-инвалидов, кроме случаев ликвидации предприятия или совершения дисциплинарного проступка. Одному из родителей (опекуну, попечителю) для ухода за детьми-инвалидами по его письменному заявлению предоставляются четыре дополнительных оплачиваемых выходных дня в месяц. Оплата каждого дополнительного выходного дня производится в размере среднего заработка. Работодатель обязан устанавливать неполный рабочий день (смену), неполную рабочую неделю по просьбе одного из родителей, имеющего ребенка-инвалида, при наличии медицинского заключения на ребенка.
— Если матери придется бросить работу на какой-то период времени, чтобы ухаживать за своим сыном или дочерью-инвалидом, может ли она обратиться за какими-то льготными социальными выплатами?
— Если родитель признан безработным и ухаживает за ребенком-инвалидом, то ему полагается ежемесячная выплата в 1200 рублей. При этом период ухода включается в трудовой (страховой) стаж для получения пенсии. По соответствующему областному закону родителям, имеющим детей-инвалидов, осуществляющим воспитание и обучение их на дому самостоятельно, выплачивается ежемесячная денежная компенсация, равная минимальному размеру оплаты труда (сегодня — 4300 руб.). Любопытно, что в ходе круглого стола по вопросам инклюзивного образования, прошедшего недавно в областной Думе, поднимался вопрос о распространении этой льготы на семьи, чьи дети получают семейное образование.
— Насколько мне известно, семьям, имеющим детей-инвалидов, предусмотрены также льготы по оплате услуг ЖКХ.
— Инвалидам и семьям, имеющим детей-инвалидов, предоставляется скидка не ниже 50 процентов на оплату жилого помещения (в домах государственного или муниципального жилищного фонда) и оплату коммунальных услуг (независимо от принадлежности жилищного фонда). А в жилых домах, не имеющих центрального отопления, — и скидка на стоимость топлива. Иными словами, получается, что приватизированная квартира или приобретенное семьей ребенка-инвалида в собственность жилье относится к частному жилищному фонду. То же относится к случаю, если семья ребенка-инвалида проживает или прописана в квартире, являющейся собственностью других лиц. Выходит, что право на льготы при оплате за содержание жилья у этой категории граждан поставлено в зависимость от права собственности на занимаемую жилплощадь.
Но в истории с предоставлением этой льготы семьям детей-инвалидов рано ставить точку. Определение Судебной коллегии по гражданским делам Верховного Суда РФ от 28 ноября 2008 г. N 10‑В08-13 фактически признало право за семьями детей-инвалидов, приватизировавших жилье в домах государственного и муниципального жилого фонда, на получение 50 %-ной скидки по первой строке «жировки». Обратим внимание, что решение Верховного Суда не касается жилых домов, где созданы ТСЖ, ЖСК, речь идет о том жилом фонде, который находится в государственной и муниципальной собственности и который был передан властями по конкурсу на обслуживание управляющим компаниям.
— Расскажите, на какую помощь вправе рассчитывать сами дети-инвалиды?
— Дети-инвалиды относятся к федеральным льготникам. Они имеют право на ежемесячную денежную выплату в полном объеме либо на ее полную или частичную замену лекарственным обеспечением, медицинскими препаратами и специализированными продуктами лечебного питания, санаторно-курортным лечением, проездом к месту лечения и обратно, проездом в пригородном железнодорожном транспорте. Длительность санаторно-курортного лечения для детей-инвалидов составляет 21 день, для инвалидов с заболеваниями и последствиями травм спинного и головного мозга — от 24 до 42 дней.
— Каков сегодня размер денежных выплат на детей-инвалидов?
— Размер ежемесячной денежной выплаты на ребенка-инвалида составляет на
1 января 2011 года 705 рублей при условии, что он отказался от получения всех вышеназванных социальных услуг. Если ребенок-инвалид получает льготные лекарства, то размер компенсации уменьшится на 543 рубля, если санаторно-курортное лечение — на 84, а за бесплатный проезд на пригородном железнодорожном транспорте, а также на междугородном транспорте к месту лечения и обратно компенсация уменьшится на 78 рублей. Детям-инвалидам выплачивается социальная пенсия — 5124 рубля.
— Транспорт — головная боль для многих «колясочников». Что сделано, чтобы современные средства передвижения стали для инвалидов доступнее?
— Пока в этом направлении сделано мало. Разве что на нескольких маршрутах встречаются низкопольные автобусы и крайне нерегулярно в городе ходит такой же троллейбус. На базе Коминтерновского центра социальной защиты населения появилась служба социального такси. Специальный транспорт может привезти инвалида в нужное место — больницу, аптеку, и т. д. — и подождать его, пока он завершит дела. Стоимость одного часа услуги социального такси составляет половину обычного тарифа. Если же такси используется менее часа, заплатить придется 80 рублей. В будущем такая служба должна появиться во всех районах Воронежа и области. К положительным новшествам можно отнести появление автоинформаторов в салонах общественного транспорта, это очень удобно для незрячих инвалидов.

Беседовала Елена Добрынина





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



В зеркале чужой судьбы



Считается, что люди в наше время читают все меньше. Но в то же время во всем мире появилась мода на литературные клубы, где читают и обсуждают как современные новинки, так и классику. Любители такого общения уверяют, что это помогает разобраться в себе и в жизни лучше любого психолога.

Посетители литературно-краеведческого клуба «У животворного ключа», который создан при библиотеке в поселке ВНИИСС Рамонского района, с таким мнением согласны. Только для них предметом интереса становятся не только книги, но и события прошлого, и яркие личности земляков. Недавно члены клуба говорили о двух прекрасных женщинах разных эпох. Одна из них — княгиня Зинаида Волконская, жившая в ХIХ веке, другая — наша современница, уроженка Воронежа, народная артистка СССР — Ия Саввина.
Мемуаристы писали, что в литературном салоне, который устроила в своем московском доме Зинаида Александровна, «можно встретить все, что только было на Русском Парнасе». Посетители ее салона оставили свой след в истории литературы: это Жуковский, Вяземский, Давыдов, Кюхельбекер, Одоевский, Каролина Павлова и многие другие. И, конечно, сам Александр Пушкин, который назвал хозяйку салона «царицей муз и красоты».
В княгиню Волконскую был влюблен молодой поэт Дмитрий Веневитинов. Выходец из знатного рода, он часто бывал в своем имении в Новоживотинном. Даже внешность этого впечатлительного юноши современники описывали в неизменно поэтической манере: «Это был красавец в полном смысле слова. Высокого роста, словно изваяние из мрамора. Лицо его имело кроме красоты какую-то прелесть неизъяснимую. Громадные глаза, опушенные длинными ресницами, сияли умом».
Его жизнь стала олицетворением романтических представлений о судьбе поэта. Гости литературного клуба услышали трогательную историю о перстне Веневитинова, подаренном ему Зинаидой Волконской, в исполнении воронежского писателя Ильи Кесслера, — в записи.
Вторая часть вечера была посвящена еще одной известной землячке — актрисе Ие Саввиной. Простая, искренняя, достоверная, естественная — так всегда отзывались о ней не только зрители, но и критики.
Родилась актриса в Воронеже, но все ее предки — из Верхнего Мамона. Работала в театре Моссовета и уже более тридцати лет — во МХАТе имени А. П. Чехова. «Дама с собачкой» — первая работа актрисы, после которой в Ию Саввину влюбилась вся страна, а фильм принес международное признание и специальный приз Каннского кинофестиваля.
Затем были кинокартины «Кроткая», «Грешница», «Звонят, откройте дверь», «Частная жизнь», «Гараж» и многие другие, любимые миллионами российских зрителей. В героинях Саввиной всегда есть трогательная незащищенность и та степень наивности, которая граничит с мудростью. В начале марта Ия Сергеевна Саввина отметила свое 75‑летие, актрису любят и почитают на воронежской земле.
Задержавшись у стенда с фотографиями двух прекрасных дам, кто-то из гостей литклуба заметил: «А ведь они чем-то похожи. Не чертами лиц, а их выражением. Вам так не кажется?»

Людмила ОБРАЗЦОВА, руководитель клуба, Рамонский район





№ 3 (58)
22 марта 2011, вторник



Жаворонки весну принесли



Сегодня день весеннего равноденствия, когда на Руси встречали весну — пекли булочки в виде жаворонков из постного теста. Считалось, что жаворонки в этот день возвращаются на родину, а за ними летят и другие перелетные птицы.

Праздник жаворонков возник еще в языческие времена, а потом прочно переплелся с христианской традицией. Православная церковь 22 марта отмечает память сорока севастийских мучеников — воинов-христиан, которые приняли мученическую казнь за веру. Поэтому день этот в народе еще называют «сороки». Есть даже поговорки: «На сорок мучеников сорок птиц прилетает, сорок пичуг на Русь пробирается».
И хотя жаворонки к воинам никакого отношения не имели, число сорок прочно приросло к празднику: «Жаворонок за собой сорок птиц привел».
По прилету жаворонков определяли, когда можно пахать и начинать прочие весенние работы. Полет этой птицы своеобразен: она сначала поднимается вверх, а затем падает вниз, соответственно меняется и песня. «Жаворонок небо пашет» — говорят в народе.
Исстари на Руси в «день сороков» пекут из хлебного теста птичек с глазками из изюма. Любящие мамы и бабушки дарили «жаворонков» детям, а те выбегали с ними на улицу и начинали «окликать весну» с помощью разных припевок, например, таких: «Жаворонки, прилетите,/Студену зиму прогоните,/Теплу весну принесите!/Зима нам надоела,/Весь хлеб у нас поела!»
Сейчас, к сожалению, этот милый обычай почти забыт, и мало кто печет жаворонков в день весеннего равноденствия. Но наш читатель Владимир Иванович Запорожец из села Гвазда Бутурлиновского района вспоминает, что в годы его детства эта традиция была жива:
— Хорошо помню, как бабушка в конце марта пекла «пташек» — она их называла «сороками». Говорила, что если в этот день будет морозец, то нужно ожидать еще сорок заморозков. Я удивлялся этой народной примете: откуда взяться сорока морозным дням, ведь апрель и май — месяцы теплые! Пекли тогда птичек во всех домах, по одной на каждого члена семьи. В одну булочку вкладывали монетку, примета такая — кому достанется, будет богат. Недавно, перебирая в памяти картинки детства, вспомнил этот обычай и решил расспросить о нем пожилых людей. Около десятка односельчан с радостью подтвердили: да, пекли и ликовали, встречая весну, которую принесли на крыльях птицы. А некоторые помнят и рецепт, по которому в нашем селе пекли «пташек». Испечь их несложно, а выглядят они очень трогательно. И особенно нравятся детям, которые тоже могут принять участие в их изготовлении.

КСТАТИ

Сорок севастийских мучеников — воины-христиане, принявшие мученическую смерть за веру во Христа в Севастии в 320 году. Православная церковь отмечает их память 22 марта (9 марта по юлианскому календарю).
Воины были родом из Каппадокии (ныне на территории Турции) и служили в рядах римского войска, стоявшего в городе Севастии. Военачальник Агрикола потребовал от них принесения жертвы языческим богам, но они отказались. Тогда римские воины раздели их и заставили войти в ледяное озеро. Рядом поставили теплую баню, чтобы желающие отречься от Христа могли в ней согреться. К утру один из воинов не выдержал и побежал в баню, однако, едва войдя туда, сразу умер. А один из римлян, Аглай, видя стойкость духа христиан, сам разделся и присоединился к стоявшим в озере. По преданию, римские воины, видя, что мученики не замерзают, убили их и сожгли тела.

РЕЦЕПТ «ЖАВОРОНКОВ» ОТ ВЛАДИМИРА ЗАПОРОЖЦА
На 300 мл воды взять 500 г муки, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложку меда, 4 ст. ложки растительного масла, 20 г дрожжей, немного соли и изюма.
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль и мед. Засыпать муку, замесить тесто, добавить растительное масло. Посуду с тестом поставить в теплое место.
После того как тесто два раза поднимется, из него делают небольшие шарики. Затем шарики раскатывают в валики длиной 15 см. Валик завязывают узлом, переднему концу придают форму головки с клювом, а другой кончик раскатывают и ножом делают надрезы, изображая хвостик и крылышки. Вместо глазок вставляют изюминки или другие ягодки.
Смазать постным маслом, посыпать сахаром и выпекать в течение 20 минут в духовке при температуре 180-200 градусов.






онлайн | подшивка | о нас | рекламодателям | фотоальбом | контактыГос закупки
Сайт сделан в агентстве Вызов