Россельхознадзор проверил качество продукции воронежского «Ашана»

Региональное управление Россельхознадзора  отобрало пробы продаваемых в торговой сети продуктов: мяса, фарша и сыра. Инициатором проверки «Ашана» выступило  воронежское управление. Пробы продукции были направлены для исследований в лабораторию Россельхознадзора. Эта проверку  спровоцировал конфликт между ведомством и крупным ритейлером, произошедший ранее в нескольких российских городах. Тогда, в первых числах августа специалистами был произведен ряд проверок в подмосковном распредилительном центре Томилино, в нескольких гипермаркетах Рублевки, в столичном торговом центре «Авиапарк», в Марфино и в Сокольниках. На исследование было направлено 47образцов колбасных и мясных изделий. Выяснилось, что 35 из них не соответствуют требованиям по микробиологии техническим регламентам Таможенного союза. В частности, в некоторых образцах мясных продуктов были найдены палочковидные бактерии – листерии, а также превышение нормы бактерий группы кишечной палочки. Не так давно ведомство обнародовало и другие выявленные  нарушения – неправильная маркировка, искусственное продление сроков годности  мясных продуктов, использование просроченных  колбасных изделий  в приготовлении пиццы. А в августе ветеринарные врачи нашли в свином и говяжьем фарше чужеродную молекулу ДНК.